ว่านหางจระเข้ ชื่อทางวิทยาศาสตร์ คือ Aloe vera ถือได้ว่าเป็นต้นไม้ที่มีความสวยงามเป็นพิเศษ แตกต่างจากต้นไม้ทั่วไป เป็นพืชล้มลุก มีลักษณะเป็นพืชที่มีใบหนา ขอบใบแหลมคม แต่ไม่มาก
ทำความรู้จักแก่นตะวัน
แก่นตะวัน ว่ากันว่า เป็นพืชที่มีคุณประโยชน์อย่างมาก ถือว่าเป็นพืชเศรษกิจตัวใหม่ที่น่าจับตามอง ต้นแก่นตะวันเป็นพืชตระกูลเดียวกันกับ ทานตะวัน ดอกสีเหลือง เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2- 3 วัน ต้นสูงประมาณ 1.5 -2 เมตร ส่วนที่ใช้รับประทาน คือ หัว หรือ ราก หัวมีลักษณะคล้ายขิง รสชาดคล้ายกินแห้ว กินสดๆ ได้ทันที (ถ้าแช่ให้เย็นจะอร่อยกว่า) หรือจะนำมาเป็นส่วนประสมของอาหารก็ได้เช่นกัน
ไม่ว่าจะฝรั่งพันธ์ุไหนๆ ก็ไม่แตกต่าง
จากที่ทราบๆ ผมเป็นคนชอบปลูกต้นไม้ เวลาเห็นต้นไม้ของเราเจริญเติบโต โดยเฉพาะเวลาออกดอก ออกผล รู้สึกภูมิใจนิดๆ จะเก็บเอาไว้คนเดียว ดูก็ไม่เป็นประโยชน์อะไร ตายไปก็เสียดายความรู้ที่อุตส่าห์ทดลองปลูก บทความนี้จึงจะมาแนะนำปลูกต้นฝรั่ง ถึงแม้ว่าบ้านใครจะไม่มีที่มาก ก็สามารถปลูกได้ แม้จะปลูกในกระถางก็ตามที
